Qui n'a pas entendu l'expression « tendreté de veau » ? C'est une sorte de manifestation de sentiments, trop téméraire et trop forte, pas du tout adaptée à la situation présente. Vous êtes-vous déjà demandé d'où venait cette expression ?
Passons aux classiques
Il y a une hypothèse que pour la première fois l'expression de "tendre de veau" est apparue dans le roman de Fiodor Mikhaïlovitch Dostoïevski "Les frères Karamazov", c'est là qu'il y a les lignes suivantes: "il aimait beaucoup sa mère, et n'a n'aime pas seulement " la tendresse du veau ", comme il exprimait le langage scolaire ". Et bien qu'à cette époque une telle expression n'était pas du tout d'un usage répandu, on peut supposer que sa signification était tout à fait compréhensible pour les lecteurs de l'époque de Dostoïevski.
Il est intéressant de noter qu'à peu près à la même époque, un autre écrivain russe Mikhaïl Saltykov-Shchedrin utilisait dans son œuvre une expression similaire « le besoin de lécher obstinément est resté en nous encore aujourd'hui, alors qu'apparemment, il n'y a plus de raisons motivantes pour lécher ou pour les délices de veau . Il est à noter que si vous regardez dans le dictionnaire explicatif de Dahl, daté un peu plus tôt, il n'y a rien sur la tendreté et le délice du veau, on peut donc supposer que le slogan est né dans l'esprit de deux classiques russes à peu près en même temps.
De quelle tendresse s'agit-il ?
Pourquoi la tendresse est-elle soudainement devenue du veau? Tout est très simple. Le fait est que le veau, étant à un âge tendre, aime montrer ses sentiments, léchant avec joie et enthousiasme tout ce qui semble digne d'attention. Il peut s'agir d'une mère, d'autres vaches, de veaux ou peut-être d'une laitière ou même d'une personne totalement inconnue qui a regardé dans l'étable et a décidé de caresser un petit veau. Le gamin fait ça tout à fait sincèrement, sans gêne et très touchant - enfin, comment ne pas fondre ici ! C'est de là que vient la "tendresse de veau". Et comme la manifestation de l'amour et de l'affection est presque inconsidérée et indistinctement que tout le monde n'aime pas, l'expression « tendresse du veau » a plutôt une connotation négative.
On peut, bien sûr, supposer que non seulement les veaux aiment exprimer leurs sentiments de cette manière, mais que le slogan pourrait ressembler à "la tendresse du mouton" ou "la tendresse du chiot". Ceci, sans aucun doute, est également possible, cependant, il ne faut pas oublier qu'au moment de l'apparition de l'expression, les veaux dans la vie des résidents russes n'étaient pas aussi rares qu'aujourd'hui. C'était donc simple, accessible et compréhensible pour tous, sans exception.
Hypothèse gastronomique
Il existe une autre théorie sur l'origine de l'expression, qui est moins romantique. Il est basé sur le fait que le veau en goût, en arôme et en consistance est beaucoup plus doux et plus tendre que le bœuf - viande d'animaux adultes. Par conséquent, l'expression "tendre de veau" - peut être simplement une référence des sentiments et de leur manifestation au bœuf stroganoff ou à la côtelette.
