Les coquilles d'œufs sont utilisées depuis longtemps dans l'agriculture, la vie quotidienne et la médecine traditionnelle. Les coquilles broyées sont un engrais excellent et abordable, ce produit augmente la production d'œufs des poules et aide même à blanchir les vêtements pendant le lavage. Mais l'utilisation la plus courante des coquilles d'œufs de poulet dans le traitement de la carence en calcium.
Substances utiles qui composent la coquille d'œuf
Les coquilles de poulet, d'oie, d'œufs de canard et d'œufs d'autres oiseaux, y compris sauvages, contiennent une grande quantité de carbonate de calcium. Cette substance est absorbée plus facilement que les suppléments de calcium conventionnels. Par conséquent, les coquilles d'œufs broyées, consommées en interne, sont capables de compenser la carence en calcium.
En termes de composition, la coquille d'œuf est similaire à la composition des dents et des os, ce don de la nature est indispensable dans les cas où une personne ne peut pas obtenir suffisamment de calcium dans les aliments. Le manque de calcium dans le corps peut entraîner des maladies graves - courbure de la colonne vertébrale, rachitisme des nouveau-nés, ostéoporose. La consommation de carbonate de calcium peut aider à faire face à l'anémie. La violation du métabolisme du calcium est lourde de rhumes fréquents, d'herpès, d'allergies.
En plus du carbonate de calcium, la coquille d'œuf contient 27 oligo-éléments nécessaires au fonctionnement normal de l'organisme. Ce sont le cuivre, le zinc, le silicium, le phosphore, le fer, le manganèse et d'autres substances. La coquille aide à stimuler le processus d'hématopoïèse, ce qui est particulièrement important dans des conditions de dommages causés par les radiations.
Comment appliquer des coquilles d'œufs
Dans l'Antiquité, les médecins conseillaient de manger des œufs crus entiers, avec les coquilles, afin de fournir à l'organisme tous les oligo-éléments nécessaires. Mais vous pouvez utiliser des coquilles d'œufs broyées, après avoir consulté votre médecin. Pour obtenir une préparation riche en calcium, la coque séchée et lavée est broyée dans un mortier. La poudre peut être ajoutée au fromage cottage, à la bouillie ou consommée séparément. La posologie par jour est de 1,5 à 3 g, selon l'âge.
Traditionnellement, les coquilles d'œufs de poule sont utilisées en médecine populaire car elles sont exemptes d'effets secondaires, notamment de contamination bactérienne. Et, par exemple, les coquilles de canard sont souvent infectées, ce qui les rend inaptes à éliminer les carences en calcium. Pour éliminer d'éventuels problèmes, il est conseillé de maintenir la coque dans de l'eau bouillante pendant cinq minutes avant de l'écraser.
Vous pouvez utiliser des coquilles d'œufs pour prévenir les carences en calcium dès l'âge d'un an. La coquille est particulièrement utile dans la nutrition des bébés de moins de cinq ans, lorsque le tissu osseux se forme. Il vaut la peine de prendre des coquilles d'œufs pendant la grossesse, dans la vieillesse pour prévenir les maladies de la colonne vertébrale, des dents, de l'ostéoporose. La poudre de coquille d'œuf doit être utilisée dans les cours pendant 15 à 20 jours, une fois par jour.
