Le manque de calcium dans le corps est l'un des principaux troubles métaboliques, qui conduit non seulement à la fragilité des dents et des os, mais également à une maladie plus grave - l'anémie. Dans les pharmacies pour le réapprovisionnement en calcium, il existe un vaste choix de médicaments non médicamenteux et divers compléments alimentaires. Cependant, le calcium qu'ils contiennent n'est pas toujours bien absorbé par l'organisme. Les coquilles d'œufs peuvent résoudre le problème. Il est composé à 90 % de calcium, ce qui compense idéalement la carence de l'organisme.
Nécessaire
- - plusieurs œufs;
- - mortier de bois;
- - Moulin à café.
Instructions
Étape 1
Il existe une opinion selon laquelle seuls les œufs blancs conviennent à la fabrication de poudre de coquille d'œuf, cependant, cette affirmation n'est étayée ni confirmée par quoi que ce soit. Avant de préparer la poudre, les œufs doivent être soigneusement lavés à l'eau tiède et au savon à lessive. Casser et séparer la coquille du contenu de l'œuf. Ensuite, il doit être à nouveau lavé à l'eau courante et le film intérieur retiré. Les coquilles prêtes à l'emploi doivent être arrosées d'eau bouillante ou conservées dans de l'eau bouillante pendant une ou deux minutes.
Étape 2
Les coquilles d'œufs doivent sécher. Pour ce faire, vous pouvez les laisser sur une serviette ou une serviette pendant deux ou trois heures. Il n'y a rien de mal à ce que les coquilles se brisent.
Étape 3
Les coques sont broyées très bien et rapidement dans un moulin à café classique. Mais il existe une opinion selon laquelle après contact avec des pièces métalliques, l'effet bénéfique de la poudre diminue. Par conséquent, il est préférable de broyer les coquilles à la main dans un mortier en bois.
Étape 4
Il est préférable de conserver la poudre d'œuf finie dans un récipient en verre propre et sec - un bocal ou une bouteille. Vous pouvez fermer le récipient avec un couvercle en plastique. Mais avec cette option de stockage, la poudre a souvent une odeur désagréable, elle semble « étouffer ». Il est préférable de couvrir l'embouchure du pot ou de la bouteille avec un chiffon et de serrer avec un élastique ou un ruban. Plus besoin de cacher le pot de poudre au réfrigérateur. Il se range bien dans un placard, dans un endroit sombre, à l'abri de l'humidité.
Étape 5
Il n'y a pas de contre-indications à l'utilisation de poudre de coquille d'œuf. Son utilisation ne peut pas conduire à un surdosage, car tout excès de calcium est facilement et simplement excrété par l'organisme par lui-même. La poudre d'œuf peut être ajoutée aux salades, aux céréales, aux entrées, de sorte que les membres de la famille ne remarqueront même pas le nouvel "assaisonnement" et vous serez sûr que votre mari et vos enfants recevront la quantité de calcium requise.
