Le charbon de bois est un produit à haute teneur en carbone qui se forme lors de la pyrolyse du bois. Ce produit biologiquement pur unique est fabriqué à partir de matières premières naturelles, utilisées dans l'industrie et dans la vie quotidienne. Le charbon de bois est largement utilisé pour la cuisson sur le gril et le gril au charbon de bois. Ne gaspillez pas votre argent en achetant du charbon de bois, cuisinez-le vous-même.
Il est nécessaire
- - pelle;
- - allumettes;
- - cuve métallique;
- - un seau avec un couvercle;
- - bois de chauffage;
- - hache;
- - vu.
Instructions
Étape 1
Il existe plusieurs façons de fabriquer du charbon de bois, l'une des plus simples consiste à brûler du charbon de bois dans une fosse. Trouvez un endroit approprié dans la forêt avec beaucoup de bois sec (pour ne pas avoir à porter loin). L'espace doit être aussi ouvert que possible, d'une part, afin de ne pas nuire aux arbres qui poussent à proximité, et d'autre part, pour qu'il y ait où mettre du bois de chauffage et où les couper.
Étape 2
Prenez une pelle à baïonnette et creusez un trou aussi profond que possible, la taille peut varier en fonction de la quantité de bois de chauffage disponible et de la quantité de charbon de bois nécessaire. La fosse doit avoir en moyenne au moins 75 cm de diamètre et un demi-mètre de profondeur. Mettez le sol extrait dans un tas séparé afin de combler l'ancien trou à l'avenir.
Étape 3
Tassez le fond du trou avec vos pieds pour que le sol ne se mélange plus au charbon à l'avenir. Posez des branches de conifères sèches ou de l'écorce de bouleau sur le fond, un peu de bois scié sur le dessus. Allumez un feu avec des allumettes, ajoutez progressivement du petit bois de chauffage sec. Lorsque le feu est bien allumé, vous pouvez jeter les bûches principales (elles ne doivent pas dépasser 30 centimètres de diamètre).
Étape 4
Empilez le bois aussi étroitement que possible, et de temps en temps rafistoler avec un poteau ou le retourner. La durée de cuisson au charbon de bois dépend entièrement du taux d'humidité du bois, de sa taille et de son épaisseur, de l'essence du bois et des conditions climatiques. En moyenne, le processus de combustion dure trois heures.
Étape 5
Pour refroidir les charbons, recouvrez le trou d'une couche d'herbe verte ou de feuilles, puis posez une couche de terre et tassez. Laissez le trou sous cette forme pendant deux jours, les charbons se refroidiront complètement pendant ce temps. Après ce temps, enlevez la couche de terre et pelletez le charbon avec une pelle. Tamisez-le à travers un tamis ou un tamis et récupérez-le dans des sacs. Couvrez le trou avec de la terre et du feuillage.
Étape 6
Vous pouvez cuisiner le charbon de bois d'une manière différente. Pour ce faire, vous avez besoin d'une grande cuve en métal. Placez le bois de chauffage dedans. Prenez un seau en métal avec un couvercle, dans lequel vous devez faire plusieurs trous pour que le gaz s'échappe, et mettez du petit bois (pas plus de trois centimètres d'épaisseur). Allumez un feu dans une cuve et placez-y un seau fermé. Après quelques heures, le seau aura un bon charbon propre sans cendres.
