Les kiwis, qui ont récemment cessé d'être exotiques pour les Russes, poussent sur les branches d'une vigne en forme d'arbre. La plante appartient à la famille des actinidies et est appelée actinidia chinoise. Malgré le fait qu'elle soit d'origine chinoise, la Nouvelle-Zélande peut à juste titre être appelée le berceau des cultivars, où le nom moderne - kiwi - a été fixé pour le fruit, et plus tard pour la vigne elle-même.
Le fruit hirsute des actinidia chinois (kiwi) est tombé amoureux des Russes, bien que la reconnaissance ne lui soit pas venue immédiatement. Cependant, lors de l'achat de kiwi, en règle générale, pour la table de fête, personne ne pense à la plante qui donne des fruits aussi savoureux et sains. Souvent, les gens ne savent pas s'il s'agit d'un buisson ou d'un arbre. En fait, les kiwis poussent sur une vigne ressemblant à un arbre.
Le climat le plus favorable au kiwi
Et il n'est pas surprenant que les connaissances sur les actinidies soient limitées, car sur le territoire de l'ex-Union soviétique, la science de la culture du kiwi est toujours maîtrisée dans les pépinières du territoire de Krasnodar et d'Abkhazie. Fondamentalement, les fruits sont fournis à la Russie par le Chili, l'Italie et la Nouvelle-Zélande. Il semblera peut-être étrange que la Chine ne fasse pas partie des territoires nommés. Actinidia, bien qu'il en soit originaire, mais les variétés de kiwi, qui abondent aujourd'hui sur les comptoirs des marchés et des centres commerciaux, sont cultivées à partir des graines d'une plante sauvage à petits fruits en Nouvelle-Zélande.
Les graines des actinidies chinoises y ont été livrées il y a à peine un siècle et ont pris racine de la meilleure des manières sur le sol néo-zélandais. Au même endroit, actinidia a reçu son nouveau nom - kiwi en l'honneur de l'oiseau du même nom, qui a une certaine ressemblance extérieure avec le fruit. La première à cultiver le kiwi à partir de graines fut l'agricultrice néo-zélandaise Allison. Son innovation a été reprise par ses compatriotes et des actinidies variétales à gros fruits sont rapidement apparues, dont la taille des fruits dépassait de 2 à 3 fois celle des espèces sauvages. Les fruits sauvages pesaient à peine 30 grammes et avaient un goût aigre peu attrayant.
Les jardiniers expérimentaux de la région de Volgograd et de la région de Moscou tentent également d'"apprivoiser" une vigne exotique, mais l'expérience n'est pas toujours positive. Le fait est que le kiwi ne tolère pas les fortes gelées et nécessite un abri solide, à l'instar d'une vigne. Le soleil brûlant de l'été de Volgograd brûle parfois sans pitié les fruits et les feuilles de la plante, qui préfère l'été humide des régions subtropicales. Peut-être qu'en croisant des variétés plus résistantes au froid, les sélectionneurs pourront créer de nouvelles espèces d'actinidia. Ensuite, beaucoup plus de Russes pourront voir de leurs propres yeux comment le kiwi pousse.
Fonctionnalités croissantes
Le kiwi est un cépage assez agressif. Dans la nature, ses branches massives utilisent les arbres voisins comme support. En conséquence, l'arbre capturé meurt tout simplement, offrant aux actinidies une fructification confortable sur sa couronne. La vigne déjà lourde est alourdie par les fruits qui poussent en grappes. Par conséquent, dans les conditions de la parcelle de jardin, les propriétaires doivent veiller à la présence d'un treillis. De plus, le support traditionnellement utilisé pour la vigne ne fonctionnera guère. Les branches de kiwi poussent tout au long de la saison de croissance et atteignent parfois 25 mètres.
Des supports solides sont également nécessaires car le système racinaire du kiwi ne pénètre pas profondément dans le sol, mais se situe en surface. Malgré le fait que ces couches de sol contiennent de nombreux nutriments, un arrosage et une alimentation réguliers avec de la molène sont les bienvenus. L'humidité est particulièrement nécessaire pendant la période de floraison. Il est important, au contraire, de ne pas en faire trop avec des engrais minéraux. Actinidia n'a pas peur des maladies et des ravageurs, mais il peut être sérieusement affecté par le vent traversant, vous devez donc fournir une barrière à l'aide d'autres cultures horticoles.
Les feuilles arrondies de la taille d'un palmier adulte ont tendance à changer de couleur. Cela se produit pendant la saison estivale, lorsque la palette de couleurs passe toutes les étapes, du vert au rouge. Une autre caractéristique du kiwi réside dans le fait que pour la fructification, vous devez avoir des plantes femelles et mâles dans le jardin. Vous pouvez bien sûr recourir à la pollinisation artificielle, mais à deux, ils se sentent mieux.
