Chaque année au début du printemps, les Français nettoient les fossés qui longent les autoroutes. Ils mettent en place des écrans de protection spéciaux et nettoient le drain des débris de plastique. Cependant, cela n'est pas du tout fait pour drainer les eaux de pluie, comme on pourrait le penser.
L'aménagement des fossés en bordure de route devient particulièrement important en France au printemps. D'avril à début juin en province commence… la migration des grenouilles. Une force inconnue d'eau douce verte fait signe précisément à travers de nombreuses routes en direction de prairies et de lacs. Les voitures blessent et tuent sans aucun doute les grenouilles, et il a donc été décidé de les sauver manuellement.
Système de sécurité
Du côté du fossé, qui longe directement la route, des écrans de protection en film de polyéthylène sont installés. Ceci est fait dans un seul but: empêcher les grenouilles qui dorment dans les fossés de sortir sur l'autoroute et de se mettre sous les roues des voitures de course.
Le matin, les Français transportent prudemment les grenouilles à travers la piste jusqu'aux plans d'eau voisins. Une manipulation aussi délicate de l'eau douce fait sourire beaucoup de gens, et pour les Français cette étrange activité peut servir d'excuse à l'absentéisme, alors que dans n'importe quel autre pays un tel acte serait considéré comme de l'absentéisme.
Une telle manipulation prudente de ces amphibiens s'explique non seulement par leur amour de la nature, mais aussi par le fait qu'en France la consommation de cuisses de grenouilles est devenue une tradition nationale. Même si dire que tous les Français mangent un tel produit sans exception revient au fait que tous les Russes se gavent de crêpes au caviar noir.
Traditions gastronomiques
La tradition de manger des cuisses de grenouilles est née en France dans l'Antiquité, ou plutôt pendant la guerre de Cent Ans entre la France et l'Angleterre. La France était épuisée par une longue guerre, l'agriculture tombait complètement en décadence. Les paysans sans exception étaient enrôlés dans l'armée, seules les femmes et les vieillards pouvaient travailler la terre. Toutes ces circonstances ont causé une famine généralisée. Les résidents, ne trouvant pas de nourriture, ont commencé à manger tout ce qui était convenable pour la nourriture. Les grenouilles étaient parmi eux.
Les Britanniques ont réagi instantanément au nouveau produit des Français. Ils ont publié une caricature du roi de France Charles X, dans laquelle il était représenté comme une grenouille gonflée avec une couronne sur la tête. Autour du trône, le souverain était entouré de grenouilles. Depuis lors, un surnom presque officiel pour les Français est apparu - "les grenouilles".
La France est un pays réputé pour sa cuisine. Au fil des siècles, les Français ont inventé et perfectionné les plats de cuisse de grenouille. Cependant, certains disent que la viande de grenouille est très utile, riche en oligo-éléments et en vitamines, elle a le goût de la viande de poulet, tandis que d'autres soutiennent que l'extermination incontrôlée de la population de grenouilles peut conduire à un échec biologique dans la nature.
De nombreuses sociétés de protection des animaux dénoncent les "mangeurs" de cuisses de grenouilles selon lesquelles seulement 120 g environ de toute la masse de viande de grenouille sont utilisés pour l'alimentation, et le reste est jeté. Néanmoins, la mode des plats de viande de grenouille s'est depuis longtemps répandue dans le monde entier. Cette tradition est particulièrement bien ancrée dans les pays d'Asie de l'Est.
