Des scientifiques de divers domaines scientifiques s'intéressent à l'adhésion. Mais, malgré le grand nombre de théories avancées sur la nature de ce processus, l'adhésion reste encore un phénomène incroyablement complexe et peu étudié.
Le concept d'« adhésion » se retrouve dans la littérature pédagogique sur diverses disciplines, que ce soit la physique, la chimie ou la biologie. Dans chacun d'eux, le phénomène d'adhésion est considéré différemment, mais sur un point toutes ces théories s'accordent néanmoins: l'adhésion chez eux signifie la connexion, l'interaction de toutes les microparticules entre elles. Et ce n'est pas surprenant, car du latin le terme "adhérence" se traduit par "coller".
L'adhésion en physique
Du point de vue de la physique, l'adhérence n'est rien de plus que l'adhérence lorsque les surfaces de substances entrent en contact dans le même / des états d'agrégation différents. Par exemple, une telle liaison peut se produire entre deux surfaces solide/liquide, ainsi qu'entre un liquide et un solide.
L'adhésion des substances se forme en raison de l'un des facteurs: l'apparition de liaisons chimiques entre les molécules de substances, la diffusion (pénétration de molécules d'une substance sous la limite de la surface d'une autre) ou les forces de van der Waals (se produisent lorsque la molécules sont polarisées).
Il existe un cas distinct de manifestation d'adhésion - l'autohésion, qui est souvent confondue avec la cohésion. Le premier survient en raison du contact de corps homogènes, mais en même temps, la limite de phase est préservée. La cohésion se produit entre les molécules d'un même corps. Dans la nature, il existe des situations où l'adhésion, due à des facteurs externes, se transforme en cohésion. Cela se produit lors de la diffusion (lorsque les frontières entre les phases sont floues). Dans certains cas, la liaison adhésive entre les phases peut être plus forte que la liaison cohésive. Ensuite, lorsque des forces sont appliquées au composé de substances, la limite de phase restera intacte et, dans une substance moins forte, une rupture des liaisons cohésives se produira.
Adhésion en chimie
Il se trouve que la chimie est très étroitement liée à la physique. Ainsi, les avis s'accordent sur le phénomène d'adhésion. Cependant, dans l'industrie chimique, une place particulière lui est accordée - la technologie de production de matériaux composites et de peintures et vernis est basée sur ce phénomène naturel. Le plus souvent, le concept d'adhérence en chimie est utilisé en relation avec le processus de collage de surfaces dures (substrats) avec un adhésif (adhésif).
Adhésion en biologie
En biologie, le concept d'adhésion s'applique non pas aux molécules, mais aux grosses particules - les cellules. L'adhésion est une telle connexion entre eux, dans laquelle se forment les structures histologiques correctes, dont le type dépend des spécificités des cellules en interaction. La spécificité des cellules, à son tour, est déterminée par la présence de protéines spéciales sur la surface de contact.
