L'hiver a-t-il un parfum ? Sûr! Seulement, ce n'est pas seulement une odeur, mais un cocktail complexe d'arômes variés, que Zimushka mélange pour chacun selon une recette spéciale et individuelle.
Chaque saison a ses propres odeurs: l'été des odeurs de fleurs et d'ozone tonitruant, le printemps emplit l'air d'odeurs d'herbe fraîche et de bourgeons éclatants, d'automne des odeurs de feuilles mortes et de fumée de branches brûlées… L'hiver a aussi ses propres odeurs uniques.
Odeurs du début de l'hiver
Bien sûr, les odeurs de l'hiver ne sont pas aussi vives que dans les autres saisons: la nature est endormie et le sommeil est un processus silencieux qui ne nécessite pas de mouvement actif. Par conséquent, les odeurs de la nature deviennent subtiles et subtiles. Et plus les autres arômes se font sentir sur leur fond.
Mais l'hiver commence avec l'odeur de la neige et du givre. Fraîcheur et transparence particulières de l'air, lorsque le froid finit par entraver l'humidité des branches et du feuillage, polit les flaques d'eau avec du parquet de glace, et se dépose avec un léger givre sur les branches nues des arbres. Et vous comprenez: ça sentait l'hiver.
Et puis les flocons de neige se mettent à tourner, et l'air se remplit d'un clapot de fraîcheur, il est plus facile de respirer et l'odeur de neige, à peine perceptible, cachant plutôt toutes les odeurs d'automne, remplit l'espace.
Les scientifiques disent que les odeurs hivernales sont moins prononcées parce que les molécules se déplacent plus lentement dans l'air froid, mais cette explication prive complètement les odeurs hivernales de l'aura de romance.
Les odeurs des vacances
Et en plein hiver, de nouvelles odeurs arrivent: les parfums des vacances, des proches et des tant attendus, les odeurs du Nouvel An et de Noël.
D'abord, c'est un esprit conifère qui s'invite dans les appartements de ville avec un invité forestier ou simplement avec des branches d'épicéa et de pin disposées dans des vases. De nos jours, l'épicéa ou le pin artificiel est beaucoup plus souvent mis, mais l'arôme des aiguilles leur manque encore - sans cela, il n'y aura pas d'ambiance festive.
Vient ensuite l'odeur des mandarines et du chocolat, la fumée des feux d'artifice, des pétards et des cierges magiques, et dès le réveillon, une pleine confusion d'odeurs commence: l'arôme délicat du parfum se mêle à l'esprit des tartes maison, l'odeur des vins rivalise avec la des odeurs de cornichons sur la table.
Mais le premier matin de la nouvelle année arrive, puis le second, alors Noël a flashé …
Des odeurs de joies hivernales
Le temps passe et les odeurs des vacances sont à nouveau remplacées par les parfums calmes de l'hiver, parfois troublés par des notes lumineuses qui brisent le quotidien: le souffle résineux du bois de chauffage crépitant dans le poêle ou la cheminée, la fumée d'un feu et la arôme de nourriture frite sur un feu, une odeur légèrement piquante de pommade de ski et l'arôme de vin chaud, qui sont si heureux de se réchauffer après une promenade hivernale.
Le vin chaud sentira différemment pour chacun, car son bouquet épicé acidulé est composé des odeurs d'épices, de fruits et de vin qui le composent.
L'odeur des poils de chien mouillés et des vêtements qui sèchent dans la chaleur après avoir joué dans la neige ou dévalé les montagnes. Les odeurs de la maison, si faciles à capter en hiver après la "stérilité" neigeuse dehors.
Et puis la maison s'emplit de l'arôme des crêpes, et, même s'il fait encore glacial dehors, on sent: Maslenitsa est arrivée. Cela signifie que l'hiver est terminé, le printemps est déjà proche. Et le jour n'est pas loin où, en sortant dans la rue, il sera possible de respirer un air complètement différent, empli de quelque chose de nouveau, de subtil, d'insaisissable, et de comprendre: "Ça sent le printemps !"
