L'élimination des déchets alimentaires est l'un des problèmes les plus urgents du monde moderne. En soi, les déchets biologiques ne causent pas beaucoup de dommages à la nature, devenant un terrain fertile pour de nombreux micro-organismes. Cependant, en grand nombre, c'est un terrain fertile pour les infections qui peuvent provoquer des épidémies. Aujourd'hui, les déchets de production et de consommation alimentaires peuvent être recyclés en utilisant à la fois des méthodes traditionnelles et innovantes.
Instructions
Étape 1
Pour un consommateur ordinaire, l'utilisation des biodéchets n'est pas une tâche difficile. Les déchets de matière organique sont jetés dans des poubelles, utilisés pour le compost et en partie comme fourrage pour le bétail dans les fermes privées. L'une des innovations récentes est un broyeur de déchets spécial qui peut être installé sous l'évier avec un trou de vidange d'environ 3,5 pouces. Les particules biologiques broyées pénètrent dans les égouts et vont à l'usine de traitement. Là, ils peuvent être utilisés comme base pour les engrais agricoles.
Étape 2
L'élimination des déchets alimentaires dans les décharges est considérée comme une méthode dépassée, mais elle est encore largement utilisée dans divers pays. Ceci est fait par des services spéciaux qui éliminent une grande quantité de déchets organiques des entreprises de transformation des aliments et des points de restauration. Les déchets sont placés dans des réservoirs, qui peuvent être fermés hermétiquement si nécessaire. Les écologistes pensent que le principal inconvénient de cette méthode d'élimination est la décomposition rapide et l'aigreur d'énormes masses de déchets, qui peuvent provoquer diverses maladies chez les humains et les animaux. De plus, les acides organiques peuvent réagir avec les métaux lourds et empoisonner l'environnement.
Étape 3
Le moyen le plus populaire et le plus efficace de se débarrasser des déchets alimentaires est actuellement de les brûler dans des fours crématoires. Les brûleurs fonctionnent généralement au diesel ou au gaz. Lorsque les matières organiques sont incinérées, tous les microbes pathogènes sont détruits, car la température dans les chambres atteint 800 degrés. Il ne reste des débris que des cendres stériles et des particules d'os. Par exemple, les incinérateurs de biodéchets sont souvent utilisés dans les usines de transformation de la viande et les fermes d'élevage.
Étape 4
La méthode du compostage est une autre tendance de notre temps. Dans des bacs de stockage spéciaux, les déchets organiques sont placés en couches, où ils se décomposent naturellement. Des experts surveillent les conditions de température de l'installation de stockage. Des organismes spécialisés (comme EcoTechCity ou Ecotrack) opèrent sur le marché domestique, qui utilisent des appareils capables de broyer les biodéchets directement dans l'emballage. La substance traitée est spécialement traitée, des matériaux fibreux y sont ajoutés pour une utilisation ultérieure dans la production de ciment.
Étape 5
Les scientifiques sont constamment à la recherche de moyens innovants pour réduire la quantité de déchets que les humains laissent derrière eux. Ainsi, la technologie respectueuse de l'environnement de l'utilisation microbiologique suppose que des micro-organismes spécifiques décomposeront sélectivement la matière organique en produits secondaires pour les services publics et l'industrie. Cependant, les technologies sans déchets omniprésentes, la construction d'usines de traitement sont une tâche économique difficile. En Russie, comme dans beaucoup d'autres pays, il est encore loin d'être résolu.
