Les amateurs de cueillette de champignons débattent vivement de la bonne méthode: certains disent que le corps de fructification doit être coupé au niveau de la jambe, tandis que d'autres sont sûrs qu'il doit être soigneusement tordu.
Instructions
Étape 1
Il n'y a pas de règles claires pour la cueillette des champignons. Les partisans de la coupe soutiennent que le mycélium n'est pas endommagé de cette manière et que bientôt de nouvelles fructifications de champignons pourront pousser à cet endroit.
Étape 2
Ceux qui préfèrent tordre les champignons soutiennent que le reste de la jambe coupée pourrit parfois dans le sol, de sorte que le mycélium peut mourir avec cette méthode de collecte. Lors de la torsion, selon les partisans de cette méthode, le mycélium reste intact, de sorte que les champignons peuvent bientôt recommencer à se multiplier.
Étape 3
Les biologistes, pour résoudre ce problème, disent que les deux méthodes ont droit à la vie, mais à condition qu'une personne agisse avec prudence. Ne pas arracher le chapeau par les racines, en éparpillant des morceaux de mycélium dans toutes les directions. Il existe des recommandations pour le choix des options, selon le cas.
Étape 4
Les champignons tubulaires avec une tige épaisse et uniforme (ceux-ci incluent les cèpes, les cèpes, les cèpes) sont mieux tordus. Faites pivoter doucement le champignon autour de son centre, vous aurez alors tout un corps de fructification dans vos mains et le mycélium sera préservé. Mais s'ils en poussent plusieurs ensemble et qu'ils sont tous situés étroitement, alors il vaut mieux le couper, car il ne sera plus possible de préserver le mycélium en le tordant.
Étape 5
Les champignons lamellaires avec une tige vide sont mieux coupés. Si vous cueillez ou tordez de tels champignons, la jambe se casse et s'effondre facilement, car elle est très fragile. Vous pouvez essayer de les tordre si vous n'avez pas besoin de ramener les champignons entiers à la maison.
Étape 6
Les champignons tels que les champignons, les champignons de lait et les volushkas ne poussent pas à la surface. Habituellement, ils sont noyés dans la mousse et les champignons de lait aiment généralement se cacher de sorte qu'un cueilleur de champignons inexpérimenté ne reconnaît même pas les tubercules caractéristiques, ne trouve pas ce qu'il cherchait. Il est difficile d'arracher et de tordre ces champignons, il est donc recommandé de les couper pour ne pas endommager le mycélium.
