Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi votre corps a besoin d'aliments de tel ou tel goût (sucré, acide ou salé) et quels bienfaits ils peuvent vous apporter ?
Théories du goût
Certains experts pensent que les préférences gustatives sont liées au groupe sanguin de la personne. L'astrologie relie ces préférences à l'appartenance à un signe particulier du zodiaque. De nombreux médecins pensent que le choix de la saveur des aliments est uniquement lié à l'état de santé de chaque patient.
Et ils ont raison à bien des égards. L'état de santé de l'homme est directement lié au système dans lequel il s'alimente (ou à son absence). Des études statistiques confirment que les personnes qui abusent des produits carnés souffrent le plus souvent d'un cancer de l'estomac. Et ceux qui suivent un régime végétarien sont beaucoup moins susceptibles de tomber malades. L'effet des aliments sur le corps continue d'être étudié, et il est important pour une personne d'écouter son corps afin de maintenir la santé.
Comment la santé humaine et les habitudes alimentaires sont liées
Si le corps demande souvent de l'acide, cela vaut la peine d'aller à un rendez-vous avec un gastro-entérologue. Votre estomac peut être très acide. Il peut également tirer sur les aliments aigres lors d'un rhume. Les « aliments acides » contiennent de la vitamine C, si nécessaire à l'organisme contre le rhume. De plus, le goût aigre est un excellent stimulant de l'appétit.
L'envie de sel se manifeste chez les personnes dans le corps desquelles il y a des inflammations ou des infections chroniques. Souvent, les personnes qui s'efforcent d'ajouter du sel à chacun de leurs plats souffrent de cystite, de prostatite, d'immunité réduite, d'inflammation des appendices. Ne vous rappelez pas que des quantités excessives de sel sont nocives pour le corps, ne soyez pas zélé.
Si vous ressentez une envie de goûts amers et piquants, cela signifie que votre corps est sujet à l'intoxication. Les aliments épicés fluidifient le sang, éliminent les graisses et nettoient les vaisseaux sanguins. Avec modération, les aliments épicés peuvent être très bénéfiques pour le corps. Mais attention, les aigus peuvent irriter les muqueuses.
Si vous êtes attiré par le chocolat, les bonbons et autres sucreries, cela peut être le signe que votre corps est surmené. C'est ainsi que le manque de glucides se manifeste. Malheureusement, les envies de sucre peuvent aussi être un signe de parasites dans le corps. Il est nécessaire de limiter la quantité de sucreries pour le déjeuner, car une douceur excessive réduit les fonctions protectrices de l'organisme. En outre, les sucreries violent les fonctions hormonales, le métabolisme et contribuent à l'apparition d'un excès de poids.
Un peu de psychologie
Chaque envie de goût a son propre aspect psychologique. Ainsi, par exemple, les personnes qui préfèrent l'acide sont sujettes au ressentiment, à la vengeance et à la méchanceté. Ceux qui sont zélés avec les sucreries peuvent être paresseux, cherchant un plaisir excessif. Ceux qui ont l'habitude de saler abondamment les aliments sont généralement travailleurs, robustes, concentrés sur les résultats, et ceux qui aiment les poivrons et les plats épicés sont passionnés, habitués à aller au fond des choses.
